Овощной суп с говядиной, свеклой и помидорами, приготовленный на мясном бульоне, представляет собой полезное лакомство на каждый день. В зимнее время томаты можно заменить качественной томатной пастой. Удачное сочетание мяса с овощами, наличие свеклы делает его особенно полезным для здоровья и невероятно вкусным. Суп с говядиной и овощами: польза и вред Блюда на основе овощных бульонов появились еще в Древней Греции, с началом использования глиняной посуды. Отварами отпаивали тяжелобольных. Богатый витаминно-минеральный состав позволял придавать сил немощным и ослабленных болезнью людям...

Очень интересны рецепты крем-супов на основе свеклы и помидоров. Он подходит для постного меню, так как не содержит мяса и молочных продуктов. Суп получается густым, ароматным и создает ощущение сытости. При желании можно добавить такие специи, как паприка, орегано или базилик. Вместо риса можно использовать консервированную фасоль или нут, а вместо помидоров - томатный сок. Ингредиенты Помидоры вымыть, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, залить чашкой горячей воды, варить до мягкости и пропустить через сито...