167 читали · 2 года назад
Суп с цветной капустой: рецепт от «Крымской газеты»
Ингредиенты на 6 порций: Приготовление: Приготовить суп можно на мясном бульоне, овощном отваре или обычной воде. Количество жидкости можно увеличить, если вы хотите получить более жидкий суп. Итак, первым делом поставьте бульон на плиту и доведите до кипения. В это время картофель очистите от кожуры, ополосните и нарежьте небольшими кусочками. Рис ополосните несколько раз до чистой воды. В кипящий бульон отправьте картофель и рис. Убавьте пламя до умеренного и варите всё под крышкой около 10 минут...