Традиционные щи с мясом разнообразим свежими шампиньонами. Щи получаются наваристыми и вкусными. Отличный вариант для семейного обеда! Для варки бульона подойдет свинина на кости. Промойте мясо, переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите пенку и варите до полной готовности. Мясо из кастрюли извлечь, а бульон приправить солью. Остальные подробности – в рецепте. Пошаговый рецепт Ингредиенты Очищаем картошку и нарезаем клубни брусками. Нарезку переправляем в кипящий мясной бульон...
Вкусный, ароматный обед - это как раз то, чего всем не хватает для ощущения чувства бодрости и сытости в течение дня! Сегодня я хочу поделиться с вами изумительным рецептом ароматного, сытного супа с перловкой. Это так вкусно и просто! Смотрите сами! Потребуется на 3 литра воды: - перловая крупа вымоченная - 250 грамм - свинина - 150 грамм - шампиньоны - 100 грамм - луковица - 1 штука - морковь - 1 штука - картофель - 2 клубня - томатная паста - 2 столовые ложки - соль - по вкусу - специи - по вкусу...