Предлагаю вам простой рецепт быстрого и очень вкусного супа с сосисками. Изюминкой этого супа являются соленные огурчики, которые придают блюду особый аромат и новые оттенки вкуса. Ингредиенты: воды 💦, картофель 🥔, морковь 🥕, лук 🧅, соленых огурцов, сосисок, Соль/перец , Масло для жарки, томатной пасты Способ приготовления: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите. Воду поставьте на огонь, пусть закипает. Картофель порежьте небольшими кусочками. Лично мне нравится, когда картофель в супе порезан очень мелко...

Квашения и соленья — кладезь полезных веществ, необходимых нам в холода. Эти домашние заготовки такие аппетитные! Засолите или замаринуйте огурчики сейчас, пока они в самом соку, а зимой наслаждайтесь хрустящими закусками или добавляйте огурцы в салаты, супы, пироги, вторые блюда. Кстати, есть специальные «засольные» сорта огурцов: небольшие, калиброванные, тёмно-зелёные, в мелкий пупырышек. А вот огурцы салатные в засол не годятся! Количество порций: 6 Время приготовления: 35 мин + 5 мин на настаивание...