Очень вкусный суп с мясом и шампиньонами, благодаря необычному, но в то же время недорогому сочетанию продуктов, суп получается немного ядреным и очень вкусным. Никогда не забуду глаза свекрови, когда она смотрела как я квас выливаю в суп. Но суп замечательный, мы его частенько варим. Ингредиенты: Говядина для супа 300 гр; Шампиньоны 300 гр; Морковь 2 шт; Луковицы 2 шт; Сметана по вкусу; Растительное масло 1 ст.ложку; Лапша 1 стакан; Соль; Перец; Зелень. Способ приготовления: Из говяжьего мяса сварить бульон...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня на улице в Сибири пасмурно, идет дождь и хочется порадовать себя, близких и родных горячим, ароматным супом с шампиньонами. Для приготовления нам понадобятся: 2 литра говяжьего бульона, 200 грамм отварной говядины, 200 грамм копченой колбасы, 600 грамм шампиньонов, 200 грамм корня сельдерея, 1 головка репчатого лука, 1 морковка, 2 сладких, красных перца, 300 грамм протертых томатов, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки сахара, 1/2 чайной ложки черного молотого...