Гороховый суп — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое согревает душу даже в самые холодные дни. Этот суп имеет множество вариантов приготовления, однако сочетание с сельдереем и куриным бульоном добавляет ему особенно богатый и насыщенный вкус. Сегодня мы подробно рассмотрим процесс приготовления горохового супа с сельдереем, начиная с основ — приготовления ароматного куриного бульона — и заканчивая добавлением всех необходимых ингредиентов. Поставьте на плиту свою кастрюлю, и давайте...

Очень простой рецепт классического супа, который является жемчужиной русской и украинской кухонь. Вариант с сельдереем очень удачный - вы обязательно это оцените, когда приготовите солянку по этому способу. Время приготовления: 30 минут Порций: 6 Что нам понадобится: 1 л куриного бульона 4 стакана воды 1 морковь 1 стебель сельдерея 3 маринованных огурца 150 г оливок 500 г ветчины 1 средняя луковица 30 г сливочного масла 1,5 ст. л. муки 1 средний помидор 1/4 стакана рассола 2 ч. л. сметаны Кинза Укроп Соль Молотый чёрный перец Лимон Приготовление: 1...