Вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Получаются очень нежными, вкусными, приготовить можно из любых видов рыбы. ИНГРЕДИЕНТЫ Филе рыбы -500гр. Лук -1шт. Рис -50гр. (3 ст.л.) Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Для соуса: Луковица -1шт Морковь -1шт. Томатная паста -2 ст.л. Растительное масло -40мл. Вода -400мл. Соль -1/3 ч.л. Зелень – по вкусу Черный перец – по вкусу Лавровый лист -1шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Поставим варить 50 грамм риса до готовности. От рыбы отделим филе, у меня минтай, можно взять хек, треску или другую рыбу...

Есть блюда, вкус которых зашит в нашем генетическом коде. Стоит только почувствовать аромат обжаренного лука, смешанного с томатной пастой и характерными нотками морской рыбы, как воображение рисует ту самую столовую, граненые стаканы с чаем и алюминиевые вилки. Сегодня мы приготовим рыбные тефтели в томатном соусе. Не сухие «ежики», а те самые — нежные, тающие во рту, в густой, обволакивающей подливке. Многие хозяйки пытались повторить этот рецепт, используя дорогое филе семги или трески, но результат разочаровывал...