ТАК мало кто готовит А ЗРЯ! ВКУСНЕЙШИЙ СУП ИЗ ФАРША И ПШЕНА. Суп ПОХЛЁБКА по-деревенски
Суп с пшеном по-деревенски
Суп с пшеном по-деревенски – традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и глубокие корни в сельской кухне. Оно известно уже с давних времен, когда пшено было одним из основных компонентов пищи в русской деревне.
Само блюдо состоит из пшена, который предварительно замачивается в воде и затем варится до полной готовности. Варианты супа могут включать различные овощи, такие как морковь, лук, картофель, свекла и другие, которые добавляются в суп для придания вкуса и аромата.
Традиционно, суп готовится на мясном бульоне, часто используется говядина или свинина. Мясо варится до мягкости, после чего его удаляют, нарезают на кусочки и возвращают обратно в суп.
Суп по-деревенски обычно имеет густую консистенцию, благодаря пшену, который варится до состояния каши. Это придает блюду насыщенный вкус и делает его более питательным.
Это блюдо часто готовится в холодное время года, так как оно хорошо согревает и дает ощущение сытости. Оно также является популярным вариантом народной кухни и часто встречается на сельских трапезах и праздниках.
Суп с пшеном по-деревенски – классическое русское блюдо, которое отражает историю и традиции сельской кухни. Оно просто в приготовлении, но при этом очень вкусное и питательное.