Сливочный суп с фрикадельками и вермишелью, куриный суп с пшеном, гороховый с курицей, чечевичный с беконом. Грибные супы - с кукурузной крупой и с цветной капустой и сыром. И белый фасолевый суп с клёцками. Лёгкий и простой в приготовлении куриный суп с пшеном. Пшено делает суп более густым, а кусочки куриного мяса добавляют сытности. Для аромата суп дополняется свежей петрушкой. Для приготовления грибных супов можно использовать разные крупы. Суп с шампиньонами и кукурузной крупой готовится достаточно быстро, время на варку бульона тратить не нужно...
Всем известно, что пшено очень полезно для организма, а курное мясо, в свою очередь, считается диетическим. Так почему бы нам, не приготовить такое замечательное и полезное блюдо — пшенный суп с курицей?
Ингредиенты: лук репчатый – 1/2 штуки; куриная голень – 1 штука; морковь – 1/2 штуки; пшено – 3 столовые ложки; картофель – 4-5 штуки; зеленый лук – по желанию; соль – по вкусу.
Приготовление супа пшенного с курицей. Репчатый лук очистите от шелухи. Далее нужно его помыть и нарезать мелко.
Выложите его в кастрюлю с кипящей водой...