Для приготовления Вам понадобятся: - Куриный бульон; - Лук (репчатый) - 1 шт.; - Помидоры - 3 шт.; - Морковь - 2 шт.; - Кабачок - 2 шт.; - Чеснок - 2 зубчика; - Картофель - 2-3 шт.; - Перец - 2 шт.; - Растительное масло; - Укроп - 1 пучок; - Лук (перьями) - 1 пучок; - Петрушка - 1 пучок; - Паприка сладкая (молотая); - Черный перец (душистый) - 2-3 шт...

В сезон кабачков я не только готовлю из них разнообразные вторые блюда и закуски, но и использую в качестве ингредиента для супов. Сегодня расскажу о моем опыте приготовления супа с кабачками, языком, капустой и помидорами. Рецепт блюда Для супа подготовила продукты: Процесс приготовления Язык отварила: Так как бульон, полученный от отваривания языка, мне не нравится, суп варю на воде. Очистила овощи: Обычно я с любых кабачков снимаю кожу. На этот раз решила на цукини тонкую кожицу оставить, суп будет красивее...