зелень — 1 пучок Сегодня я буду готовить овсяный суп. Это рецепт из серии супов на курином бульоне с разными крупами. На этот раз в суп я добавлю овсяную крупу. Схема приготовления таких супов практически одинаковая. Большинство ингредиентов также совпадают. Главное отличие — использование разных круп. Это и делает вкус каждого супа индивидуальным. Сначала я варю бульон. Для него чаще всего беру так называемый “суповой набор”. Это часть курицы которая остаётся при разделке тушки. Когда отделяются бедра, крылья и филе грудки, а спинка и грудная кость идут на бульон...

Это настоящий бальзам для желудка, супчик хорошо влияет на пищеварение, при этом сытный и вкусный. Такой суп можно варить с любым мясом, я делаю куриный. Ингредиенты: Курица - 600 грамм; Картофель - 2-3...