Если перед вами стоит дилемма - что бы сообразить на обед, чтобы было сытно, вкусно и оригинально, то стоит попробовать грибной суп с плавленым сыром. А в качестве основного ингредиента можно взять не привычные шампиньоны или вешенки, а лесные опята. Для приготовления ароматного супа с опятами и сыром нужно взять: Как приготовить: Сначала нужно подготовить картофель - чистим его, моем и нарезаем кубиками. Лук-репку нужно очистить от шелухи и нарубить мелкими кубиками. Если для приготовления сырного...

РЕЦЕПТ на 2 - х литровую кастрюлю: - маринованные опята - картофель - 3- 4 шт. - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - сыр плавленный мягкий - 1 ст.л. - масло растительное - 2 ст.л. для жарки - вода горячая - 1,5 литра - чеснок - 1 зубчик - соль, специи по вкусу, зелень, лавровый лист ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать лук, морковь натереть на крупной терке. На дно кастрюли налить растительное масло. Сначала обжарить лук 1-2 минутки, затем добавить морковь, обжарить еще минуту. Картофель очистить, нарезать на...