Автор: сергей кольянко | 17 декабря, 2022 Суп с нутом и фасолью Этот суп идеально подходит для зимней погоды – густой, сытный, согревающий… Категория: Бульоны и супы  Горячие супы  Другие супы Ингредиенты для «Суп с нутом и фасолью»: Готового блюда ккал 4165.4 ккал белки 285.7 г жиры 183.3 г углеводы 345.5 г100 г блюда ккал 131.4 ккал белки 9 г жиры 5.8 г углеводы 10.9 г Пищевая и энергетическая ценность: Рецепт «Суп с нутом и фасолью»: Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать. В сковороде...

Конечно, при желании можно сделать зажарку, но мне кажется, что в этом варианте без только преображает вкус супа. Фасоль можно взять как белую, так и красную или и тут и ту, тогда получится более колоритно. Для приготовления понадобится: Бульон (любой) - 2,5 л Фасоль - 80 г Нут - 80 г Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Соль, перец У меня от готовки осталась спинка курицы, поэтому бульон сделала из нее. Можно также готовить на любом другом мясном или овощном. Самое главное при приготовлении этого супа - замочить нут и фасоль на ночь...