Это традиционное русское блюдо. Для приготовления гречневого супа с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 граммов говядины или свинины - 1 стакан гречки - 2 луковицы - 2 моркови - 2 картофеля - 1 стебель сельдерея - 1 лавровый лист - 6 зерен перца - 1 чайная ложка соли - 1 литр воды - 2 столовые ложки масла Приготовление: 1. Очистите и нарежьте мясо на куски среднего размера. 2. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте на нем мясо до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его вместе с мясом до золотистого цвета...

В условиях того, что сейчас из дома лучше лишний раз не выходить в людные места, расскажу вам, какой наваристый и вкусный суп можно сделать из обычной гречки. Гречка в этом рецепте полностью заменяет мясо. Получается сытно и очень бюджетно, цена одной тарелки буквально 3-4 рубля. Супчик такой я решила сварить вчера, потому что закончилось мясо в морозилке, а в магазин идти лишний раз не хотелось. Муж съел и остался в восторге! Осознал, что в супе нет мяса только тогда, когда тарелка оказалась пуста и я ему сама сказала, что суп был без мяса...