Сырный суп с семгой и плавленым сыром, как и из любой другой рыбы, получается вкусным, сытным и очень нежным на вкус. Не смотря на то, что покупать красную рыбу на сегодняшний день удовольствие не из дешевых, иногда можно побаловать себя и своих близких подобным первым блюдом...

Вкус сливочного плавленого сыра прекрасно сочетается со вкусом рыбного бульона из лосося. Ингредиенты: (из расчета на двухлитровую кастрюлю) Приготовление сырного супа с лососем Подготовленную рыбу залить 1 л воды и поставить варить. После закипания снять пену и немного подсолить. Варить 15-20 минут. Затем рыбу вынуть, а бульон процедить. Когда рыба остынет, разобрать ее на кусочки и отделить кости. Процеженный бульон поставить на огонь и положить в него мелко нарезанный лук, морковь кубиками и нарезанный кусочками картофель...