Суп ХАРЧО по - грузински Классический пошаговый рецепт
Суп с курятиной по-грузински
Суп с курятиной по-грузински – блюдо, которое сочетает в себе элементы грузинской кухни и традиционного супа. Оно обладает ярким вкусом и ароматом, благодаря использованию специй и трав, характерных для грузинской кухни.
Основными ингредиентами супа являются курица, овощи и специи. Курица обычно нарезается на кусочки и варится вместе с овощами, такими как лук, морковь и перец. Кроме того, в суп добавляются томаты или томатная паста, которые придают ему насыщенный вкус и красивый цвет.
Для придания особого вкуса и аромата в суп добавляются грузинские специи, такие как хмели-сунели, кориандр, петрушка и укроп. Они придают блюду характерный восточный оттенок и делают его неповторимым.
Суп с курятиной по-грузински обычно подается горячим, с добавлением зелени и лимонного сока для придания свежести. Он может быть самостоятельным блюдом или подаваться в качестве первого курса.
История этого блюда связана с грузинской кухней, которая славится своими разнообразными и вкусными блюдами. В Грузии супы с курятиной являются распространенным и популярным выбором для обеда или ужина. Это блюдо хорошо сочетается с грузинским хлебом - лавашем или хачапури.
Суп с курятиной по-грузински – вкусное и сытное блюдо, которое является прекрасным вариантом для тех, кто любит грузинскую кухню и хочет попробовать что-то новое.