Представляем вашему вниманию рецепт очень простого, но безумно вкусного бюджетного супа для повседневного меню. Из куриных сердечек можно приготовить не только вкуснейшие вторые блюда, но и также сварить потрясающий супчик. В нашем рецепте мы его варим на воде, но вы можете вместо неё использовать любой бульон, по вашему желанию...
Ингредиенты:
300 гр курицы 200 гр куриных желудков 200 гр куриных сердечек 100 гр пшена 2 шт картофеля 1 головка репчатого лука 1 морковка + 1 головка репчатого лука и 1 морковка для бульона соль, специи Для начала нам нужно сварить куриный бульон. Как всегда берем курицу, одну небольшую луковицу, одну морковку, несколько горошин черного перца, стебли петрушки. В этот раз я в луковку воткнула одну гвоздичку. Что-то захотелось. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пенку, уменьшаем огонь и варим 35 минут...