Сегодня на повестке дня у нас так сказать деликатес, а именно кролик. Суп из него получается очень вкусным и насыщенным. Мои едаки оценили по достоинству этот суп, и хватило его только на один день.)Так что желающие чего то новенького, налетаем.)) Время приготовления:  120 минут   Ингредиенты на 6 порций: Основа: крольчатина на кости (спинка не подойдет, остальное - вполне) 400 грамм, луковица средняя 2 шт...

Не устаю готовить. И вкусно. и сытно, и полезно! Балканский суп со сладким перцем и свининой. Дальневосточные щи с кальмарами и острым чили перцем. Французский суп с кроликом и стручковой фасолью. Обед у Булгакова или «Лучший трактир в Москве» Осень, наконец, вступила в свои права и перестала прикидываться летом. С каждым днем все больше октябреет. 🍁 🍂 ❄️ Наступают промозглые деньки со всеми вытекающими последствиями. Самое приятное в эту пору - укрыться в домашнем тепле и отведать согревающего тело и душу...