Питательный, полезный и согревающий суп, вдохновленный китайской кухней, с пшеничной лапшой и креветками. Приправленный имбирем, который идеально подходит для осенне-зимнего сезона. В него также можно добавить мясо курицы, на которой варился бульон. А если использовать бульонный кубик - тогда приготовление этого блюда занимает совсем немного времени. Ингредиенты на 2-3 порции: Куриный бульон – 1,5 литра Креветки готовые (отваренные) – 200 гр. Лапша – 100 гр. Морковь – 1/2 шт. Имбирь – 2 см. Зелёный лук с белыми корнями – небольшой пучок Растительное масло – 2 ч...

1. Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и тушите морковь 7 минут перемешивая до мягкости. После добавьте нарезанный зеленый лук. Прогрейте лук с морковью 3–4 минуты.  2. В кастрюлю налейте куриный бульон. Доведите бульон до кипения и выложите в кастрюлю лапшу...