Супы с креветками распространены в паназиатской кухне. Тайские том ям и том кха, вьетнамский фо том, японские рамены - все мы любим эти блюда за насыщенный аромат, остроту и пряность, сочетание кислинки, сладости и остроты во вкусе. Но готовятся эти блюда достаточно сложно, да и ингредиенты для них продаются не в каждом супермаркете - где вы в последний раз видели свежий галангал или листья кафрского лайма? К счастью, не только азиатская кухня богата супами с креветками. Этот ингредиент прекрасно сочетается со вполне европейскими продуктами - сыром, грибами, сливками...

Суп из брокколи можно готовить круглый год. Вот и сегодня мы рассмотрим , чем мы можем пополнить наш постный и вкусный стол. В дни Великого поста мы особо внимательно разнообразим наши блюда, чтобы заменить привычные для нас блюда, чем то необычным. Я думаю мало кто откажется от супа с креветками. ИНГРЕДИЕНТЫ Брокколи- 1 упаковка примерно 800 гр. Большие креветки 10 штук (или мелкие-1 стакан) Луковица 1 шт. Чеснок 1-2 зубчика Щепотка сушеных трав, по желанию Соль, перец Растительное масло 2-3 ст...