В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить суп с клецками (или галушками) на курином бульоне. Для супа я готовлю сырные клецки из муки, яиц и твердого сыра, получается очень вкусно и сытно. Суп по этому рецепту готовится быстро, а клецки буквально таят во рту. Рецепт "Суп с клецками": - Бульон куриный - 2,5 л. - Морковь - 150 гр. - Лук репчатый - 150 гр. - Укроп - 10 гр. Клецки: - Мука - 125 гр. - Яйца - 2 шт. (80 гр.) - Сыр твердый - 40 гр. - Соль - 1 ч.л. (без горки) Процесс приготовления: Предварительно готовим куриный бульон...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Хочу поделиться с вами отличным рецептом очень вкусного, ароматного и сытного супчика. Сегодня я отваривал 4 куриных окорочка, из которых буду готовить блинчики с оригинальной начинкой, но это будет в следующей публикации. А наваристый куриный бульон из окорочков я использовал для приготовления этого супа. Для него, кроме бульона, мне понадобилось: 4-5 картофелин, 2 луковицы, 2 моркови, пара лавровых листов, несколько горошин душистого перца, зелень петрушки и соль с перцем по вкусу...