170 читали · 3 года назад
Низкоуглеводный суп с фрикадельками и хлеб из клетчатки
На даче варила себе супчик «дачный» с куриными фрикадельками и хлеб творожный из клетчатки. Суп: Одна большая луковица, 1/3 средней морковки, перец болгарский. Всё нарезать, залить 1 литром воды, соль, специи по вкусу. У меня соль, перец, карри. Зелень - перо чеснока, лука, укроп. Как закипит, добавить фрикаделек, слепленных их куриного фарша. Поварить ещё минут 15 на небольшом огне, и готово. Хлеб по рецепту из нашей группы, чуть адаптированный: Пачка обезжиренного творога 200 г, 3 яйца, 1 ч. ложка соли...
2490 читали · 1 год назад
Суп, чтобы дожить до 100 лет: самая долгоживущая семья в мире ела его каждый день — доступный рецепт от врача
Для супа вам потребуются морковь, сельдерей, лук, картошка, приправы по вашему вкусу, чеснок, помидоры, овощной бульон, банка фасоли или нута, макароны или перловка, базилик, петрушка или любая другая зелень по вашему вкусу. Все овощи следует нарезать кубиками. Разогрейте кастрюлю, обжаривайте в ней чеснок и лук с добавлением пары столовых ложек воды в течение примерно 3 минут. Затем добавьте морковь, сельдерей, картошку, приправы, соль и перец. Тушите около 5-6 минут, пока картошка и морковь не станут слегка мягкими...