Вы ищете идею для веганского супа? Вот вам рецепт не только вкусного кислого ржаного супа, но и домашней ржаной закваски! Ингредиенты Ржаная закваска кислый суп Шаг 1: Готовим закваску В стеклянную или глиняную посуду залейте муку теплой водой, примерно пол литра. Добавляем специи вместе с нарезанным чесноком. Поместите корку хлеба сверху. Накройте блюдо марлей и отложите в теплое месте на несколько дней. Время от времени смотрим и перемешиваем. Вылейте готовую закваску в бутылки, плотно закройте и храните в холодильнике не более 2 недель...

Этот суп – ароматный и сытный рецепт венгерской кухни, в нем много сладкого перца, томатов и зелени, но главное - необычные клецки!