Супы – это не просто первое блюдо, а настоящая кулинарная культура, закладывающая основу рациона и вписывающаяся в вкусовые предпочтения каждого. Одним из замечательных примеров таких блюд является суп с капустой, сельдереем и зелёным горошком. Это не просто суп, а легкое и полезное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится питаться сбалансировано, не отказываясь от ярких вкусовых ощущений. Простота Приготовления Одной из главных особенностей супа с капустой, сельдереем и зелёным горошком является его простота в приготовлении...

Сегодня на обед очень простой в приготовлении куриный суп с молодым зеленым горошком и цветной капустой. В качестве основы можно использовать не только куриный бульон, но и овощной. Получится не менее вкусно! Этапы приготовления: 1. Куриные бедрышки тщательно промываем, складываем в кастрюлю и заливаем водой. На умеренном огне доводим до кипения, снимаем с поверхности пену при помощи шумовки или ложки. Варим бульон на медленном огне 25 минут. 2. Репчатый лук очищаем от шелухи. Шинкуем мелким кубиком и отправляем его на сковороду с подсолнечным маслом...