8 месяцев назад
Суп с белой фасолью и брокколи , суп без картофеля
Получается сытный, тёплый и как-то по-осеннему уютный суп❤️ Понадобится: ✔️ Масло опционально, у меня кокосовое, но можно гхи/авокадо ✔️чеснок 2-3 зубчика или по вкусу ✔️морковь 1-2 шт ✔️ протертые томаты или нарезанные мелким кубиком 1-2 шт ✔️белая фасоль заранее свареная 150гр или по вкусу ✔️ цельнозерновые макароны 60-80гр или по вкусу ✔️Соль и специи по вкусу. Я использовала тимьян, базилик, на кончике ножа кайенский перец ✔️броколли 200гр Приготовление: Все овощи режем произвольно, как...
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ОВОЩНОЙ СУП С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И БРОККОЛИ (без мяса) - РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции: • Белая фасоль 0,5 стакана • Морковь средняя 1-2 шт. • Картофель средний 2-3 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Брокколи 1/2 среднего качана СПЕЦИИ: • копчёная паприка 2 ст. ложки • чёрный перец 1 ч. ложка • зира 1 ч. ложка • хмели-сунели 1 ч. ложка • куркума 1 ч. ложка • Соль по вкусу • Растительное масло для жарки 1 ст. ложка РЕЦЕПТ: ✅ Промываем белую фасоль, замачиваем на 8-12 часов. ✅ Ставим вариться фасоль. Отдельно ставим кастрюлю с водой для супа. ✅ Режем морковь брусочками, жарим до мягкого состояния, добавляем её в кастрюлю с кипящей водой...