Всем здравствуйте :) Сезон чесночных стрелок уже отошёл, я не успела выложить рецепт :) Но решила, что лишним не будет :) Понадобится: Болгарский перец - 3 шт Лук - 1 шт Морковь - 2 шт Маргарин - 100 г Лавровый лист - 3 шт Соль по вкусу Чесночные стрелки - 1 пучок Зелень - по желанию (я варила с мясом, но и без мяса получается очень вкусно, соответственно я мясо ставила варить раньше картофеля, когда мясо будет готово, добавить картошку :) Приготовление: Очистить картофель и нарезать кубиком...

Вкусный и сытный летний суп по мотивам азиатской кухни. Употреблять его можно как в горячем, так и в холодном виде. Особый вкус этому супу придают чесночные стрелки и маринованные древесные грибы, а сытность крепкий куриный бульон и мясо. Древесные грибы можно использовать любых видов. Если они в сухом прессованном виде, то замариновать их можно самостоятельно. Именно такие используются в рецепте и они лучше подходят для приготовления супа, чем магазинные с их невкусным маринадом. Если нет времени...