Чечевица очень полезная, ее можно использовать для приготовления гарниров, каш и конечно супов. Суп с чечевицей, фрикадельками и сельдереем - сытный, вкусный и ароматный. На приготовление не потребуется много времени, а вкус обязательно порадует и детей и взрослых...

Это немного необычная версия супа из зеленой чечевицы, потому что вкусовые акценты здесь небанальные. В составе черешковый сельдерей, что дает всегда супам пряный вкус, а кроме того в качестве специй здесь используется зира и немного гвоздики. Кажется, что все это немного несовместимо, но однако в итоге получается весьма вкусное первое блюдо. А еще оно вегетарианское, потому что продуктов животного происхождения здесь нет. Густая, ароматная похлебка невероятно хороша для холодного времени года, попробуете...