Приветствую вас на своем кулинарном канале! Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейший суп с чечевицей и клецками. Это простой и доступный рецепт который должен быть в вашей кулинарной книге. Начнем с подготовки ингредиентов. На 1,5 литра супа нам понадобится: Порядок действий следующий, начнем с клецок: 1. В муку вбиваем яйцо и немного солим. 2. Добавляем теплую воду. 3. Вымешиваем пока тесто не станет достаточно упругим для формирования клецок. Теперь приступаем к приготовлению супа: 1. Ставим кастрюлю на огонь...

Чечевица – 3 столовые ложки Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидоры – 2-3 шт. Перец сладкий – 1 шт. Кабачок – 1/3 часть Чеснок – 1-2 зубчика Мука пшеничная – 2 столовые ложки Яйцо – 1 шт. Базилик свежий – по вкусу Соль, перец чёрный молотый, паприка молотая – по вкусу Бульон (мясной или овощной) – 2, 5 л Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Отварить бульон. 2. Чечевицу промыть, положить в бульон, варить примерно 25-30 минут на медленном огне. 3. Лук, морковь, перец сладкий, кабачок, помидоры нарезать кубиками, чеснок нарезать лепестками...