💧 Вода — 2 л 🥔 Картофель — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🟢 Кабачок — 1 шт. 🥦 Брокколи (свежие или замороженные) — 500 г 🧀 Плавленые сырки («Сливочный» или «Дружба») — 2 шт. 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🌿 Укроп — по вкусу 🧂 Соль и перец — по вкусу 1️⃣ Вскипятим воду и сразу добавим мелко нарезанный картофель. Варим до полуготовности. 2️⃣ Тем временем пассеруем лук и морковь в растительном масле до золотистости и добавляем в суп. 3️⃣ Через 5 минут закидываем соцветия брокколи, разобрав их на небольшие кусочки...

Быстрый суп летом? Не вопрос, если у вас есть пара свежих соцветий брокколи, молодой кабачок и пара картофелин. Очень простой рецепт, с которым справится любая хозяйка, сохраняйте и используйте. Оригинальный текст читайте на сайте eva.ru Ингредиенты: 3 средних картофелины 1 маленькая луковица 1 небольшое соцветие брокколи 1 молодой кабачок 3 ст.л. сметаны 1 литр воды или куриного бульона 20 г сливочного масла соль/перец/зелень по вкусу сухарики для подачи Процесс приготовления: Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, залить водой и поставить вариться...