Суп с брокколи и булгуром

Суп с брокколи и булгуром – современное блюдо, в котором сочетаются традиционные ингредиенты и современные вкусовые предпочтения.

Брокколи – зеленое овощное растение, которое имеет множество полезных свойств. Оно богато витамином С, кальцием и другими минералами. Брокколи обладает свежим, немного ореховым вкусом, который хорошо сочетается с другими ингредиентами.

Булгур – традиционный продукт восточной кухни, который получают из слегка предварительно обработанной пшеницы. Он используется в различных блюдах, таких как салаты, супы и гарниры. Булгур имеет легкую текстуру и нежный вкус.

Для приготовления супа с брокколи и булгуром можно использовать основу из овощного или куриного бульона. Добавьте нарезанную брокколи и варите до готовности овощей. Затем добавьте булгур и продолжайте варить до мягкости зерен. Приправьте суп по своему вкусу солью, перцем, специями и зеленью.

Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно отлично подходит в качестве первого блюда на обед или ужин. Суп с брокколи и булгуром является полезным и питательным выбором, который украсит ваш стол и порадует вас своим вкусом и ароматом.
Суп с булгуром
♡ Каталог рецептов ♡ Блог Рецепты супа с булгуром 1. Суп с булгуром Приготовление 1. Бульон (куриный, мясной, рыбный, овощной), или бульон с фрикадельками или воду довести до кипения. 2. Добавить в суп нарезанный лук и нарезанную (натёртую на тёрке) морковь и варить 10 мин. 3. Добавить в суп булгур, посолить и варить 15-20 мин. 4. Добавить один из ингредиентов или сочетающиеся по вкусу ингредиенты: 5. Суп посолить по вкусу, поперчить, добавить сухие приправы (хмели-сунели, или прованские травы, или тмин, или орегано и розмарин) и варить до готовности...