Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вообще, я не очень люблю супы с бараниной. Мне гораздо вкуснее просто есть отварную баранину и запивать ее бульоном. Но в случае с нутом все кардинально меняется – такой суп сильно по душе 😊 ПОНАДОБИТСЯ: ПОДГОТОВКА Нут всегда замачиваю в фильтрованной воде на ночь и оставляю на кухне, не убирая в холодильник. К утру он разбухает в два, а то и в три раза, в зависимости от сорта. Раньше всегда чистил его от прозрачной белковой пленки но в этот раз не стал, и вкус у блюда не изменился...

Приветствую вас, дорогие читатели. Сегодня мы научимся готовить в мультиварке ароматный узбекский суп. Называется он – шурпа. Это невероятно вкусное, наваристое и полезное блюдо, которое получило широкое распространение в странах Востока. Бытует мнение, что такую пищу обязательно нужно готовить на костре или в казане. Это не так, и сегодня я это докажу. В нашей статье мы рассмотрим, как приготовить шурпу в мультиварке, ведь такое приготовление значительно упрощает процесс. Рецепты готовки разнообразны, в каждой семье свои традиции и способы...