Классический рататуй запекается в духовке, а готовое блюдо получается невероятно насыщенным и ароматным, несмотря на то, что состоит из одних овощей. Если же времени на приготовление совсем мало, то можно сварить томатный суп, используя те же ингредиенты. Получится не менее яркий обед или ужин, который можно дополнить свежей зеленью и хрустящим хлебом. Ингредиенты (на 3 порции) Баклажан – 1 шт. Цуккини – 1 шт. Перец красный сладкий – 1 шт Томаты в собственном соку – 1 банка Вода – 1 банка Белая луковица – 1/2 шт...

Рататуй – один из наиболее известных супов французской кухни. Он отлично подойдёт поклонникам диетического питания из-за своей низкой калорийности. Существует также разновидность рататуя, готовящаяся исключительно из продуктов растительного происхождения. Подобную рецептуру по достоинству оценят адепты вегетарианской кухни. Ниже рассмотрим классический рецепт этого супа, приготовленный на курином бульоне. Для 6-7 порций нам понадобятся : - голень куриная – 1 шт., - картофель – 400 г, - морковь – 3 шт...

Это оригинальное блюдо можно употреблять горячим или холодным круглый год. Кто придумал Рататуй? Ингредиенты: Приготовление: