Приветствую вас, дорогие подписчики и гости нашего интернет-журнала! В этом выпуске мы продолжаем готовить для вас первые блюда, и сегодня у нас в меню – рассольник с грибами. Содержание Это будет продолжение цикла постных легких блюд, но очень питательных и полезных. Ведь грибы и перловая крупа – это просто кладезь белка. В отличие от классического рецепта, сделаем наш суп с шампиньонами и огурцом. Готовить будем традиционно с перловкой, но при желании вы можете заменить ее рисом. Итак, приступим к приготовлению...

Популярный рассольник маринованный суп имеет много вариаций. Некоторые хозяйки готовят его с ячменем, другие добавляют гречку или рис. Для супа используйте мясо на кости, филе говядины или свинины, почки. Этот рецепт супа с рисом на курином бульоне. Получается вкусное и ароматное первое блюдо. Кроме того, подаются сметана, острый красный перец или зеленый лук. Ингредиенты ГОТОВИМ. 1. Вымойте куриное бедро, положите в кастрюлю и залейте двумя литрами холодной воды. Накрыть кастрюлю крышкой и довести бульон до кипения...