Вы еще не устали от постных рецептов?))) Вот еще один, очень вкусный и красивый. Для начала приготовим постные кололаки: нам понадобится полстакана самого мелкого булгура и 4-6 ст. Ложек муки. Замочить...

Наступил Великий пост, но это не значит, что нужно давиться унылой гречкой и круглосуточно жевать салатные листья. Во время поста тоже можно питаться вкусно, полезно и разнообразно! Обожаю щавелевый суп, но почему-то у нас в семье это - традиционно летнее блюдо. А ведь зелень доступна в магазинах круглый год, да и вообще - в суп можно спокойно использовать замороженную. Так что - прочь стереотипы, здравствуй постный щавелевый суп! Традиционный щавелевый суп варится на говяжьем бульоне, а подается с яйцом и сметаной...