Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть. Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдерейная диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающее и даже очищающее действие. Сельдерейная диета рассчитана на одну неделю, в течение этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов, и овощи, кроме картофеля...

Поскольку овощи в этом рецепте готовятся очень медленно, этот суп обладает весьма изысканным ароматом, он питательный, особенно с краюхой хлеба. Итак, на 6 порций: Для украшения: йогурта и несколько листьев сельдерея, также вам понадобится блендер. Скажу пару слов о подготовке овощей. Вам потребуется картофелечистка или экономка чтобы срезать все волокнистые части внешних стеблей сельдерея. Что приятно, внешние стебли подходят для супа - так что, если вы купили целую головку сельдерея и отмерили необходимое количество, мягкие внутренние стебли можно оставить...