Готовим с женой и питаемся раздельно под старость лет и я вспомнил молодость Варю Суп по-пацански
Суп по-чабански
Суп по-чабански – традиционное блюдо русской кухни, которое имеет свои корни в кочевой пастушеской культуре. Это густой и сытный суп, который приготавливается на основе мясного бульона, обязательно с добавлением картофеля и различных овощей.
Одним из главных ингредиентов супа по-чабански является мясо, обычно это баранина или говядина. Мясо варится вместе с костями, чтобы получить насыщенный и ароматный бульон. Затем в суп добавляются картофель, морковь, лук, чеснок и другие овощи по вкусу. Иногда в суп кладут и капусту, чтобы придать ему больше объема.
Особенностью супа по-чабански является использование специй и пряностей. Обычно в него добавляют перец, лавровый лист, зелень, соль и черный молотый перец. В результате получается ароматный и вкусный суп с насыщенным мясным вкусом.
Суп по-чабански является популярным блюдом в русской кухне и часто готовится на деревенских праздниках или в походах. Он отлично греет в холодное время года и дает сытость на долгое время.
Как повар, я могу с уверенностью сказать, что суп по-чабански – вкусное и питательное блюдо, которое заслуживает быть приготовленным и попробованным.