🥬шпинатный суп-пюре за 20 минут (4 порции): 2 картошки; 100 гр шпината; куриный бульон; жаренный лук; сливки 10% 200-250 гр
Суп-пюре со шпинатом и картофелем, на курином бульоне
Суп-пюре со шпинатом и картофелем на курином бульоне – блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус и питательность. Это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю.
История супа-пюре в России уходит своими корнями во времена царской России. В то время это блюдо было одним из предпочитаемых на столах дворянства. Суп-пюре считался роскошным и изысканным, так как для его приготовления использовались только самые качественные и дорогие ингредиенты.
Основой этого супа является куриный бульон, который придает ему насыщенный вкус и аромат. Куриный бульон готовится из куриного мяса, кости и овощей. Он придает супу глубину вкуса и делает его более сытным.
Шпинат и картофель являются основными компонентами этого блюда. Шпинат придает супу свежий и нежный вкус, а также делает его более насыщенным и питательным. Картофель добавляет супу плотность и делает его более сытным.
Суп-пюре со шпинатом и картофелем часто подается с гарниром из сметаны или сливок, что добавляет блюду мягкости и нежности. Также его можно украсить зеленью или сыром, чтобы придать ему дополнительную эстетическую привлекательность.
Это блюдо подходит для всех возрастов и может быть идеальным выбором для холодного времени года или когда вам нужно согреться и насытиться. Оно прекрасно сочетается с свежим хлебом или гренками.
Суп-пюре со шпинатом и картофелем на курином бульоне – исторический и классический рецепт, который до сих пор пользуется популярностью благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления.