Суп-пюре из моркови с рисом

Суп-пюре из моркови с рисом – классическое блюдо русской кухни, которое имеет богатую и интересную историю. Это блюдо было популярно среди русских крестьян и было широко распространено во время Великой Отечественной войны.

Суп-пюре из моркови с рисом – простое и нежное блюдо, которое готовится из свежих морковей, риса, лука и бульона. Моркови нарезаются и тушатся вместе с луком до мягкости. Затем добавляется рис и бульон, и все варится до готовности. После этого суп смешивается блендером до получения однородной консистенции. При желании можно добавить сливки или молоко для придания супу более нежного вкуса.

Суп-пюре из моркови с рисом обычно подают горячим, украшенным зеленью или сливками. Он имеет яркий оранжевый цвет и очень приятный вкус. Это блюдо очень питательное и богато витаминами, поэтому оно часто рекомендуется для укрепления иммунитета.

Суп-пюре из моркови с рисом – историческое и вкусное блюдо, которое до сих пор популярно в русской кухне. Оно отлично подходит для холодных зимних дней и может быть идеальным выбором для тех, кто ищет легкое, но сытное блюдо.
171 читали · 3 года назад
Нежный суп-пюре из моркови с рисом - дети просят добавки по несколько раз
Пошаговый рецепт с фото. Нежный суп-пюре из моркови с рисом – очень вкусный вариант обеденного блюда. Суп получается ярким, можно сказать, солнечным. Консистенция средней густоты (её можно регулировать по своему вкусу), более чем приятная. Суп готовится без сливок, на бульоне (он может быть и овощным, и куриным, и мясным), он отлично подходит для детского питания. Моя дочь съела тарелку почти мгновенно и рецепт однозначно одобрила. Кстати, без риса суп превращается в очень вкусный соус. К картофелю, любой пасте, гречке - на ура заходит...