ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Суп-пюре из цветной капусты с пармезаном

Суп-пюре из цветной капусты с пармезаном – изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус цветной капусты с ароматным пармезаном. Это блюдо относится к классу пюре-супов, которые имеют гладкую консистенцию и богатый вкус.

История капустного супа уходит своими корнями в давние времена. Капуста была одним из основных овощей, доступных людям в течение всего года. Из нее готовили множество блюд, включая супы. Изначально капустный суп был простым и питательным блюдом, готовимым из молодой капусты, которая была доступна весной и летом.

С течением времени, рецепты капустных супов стали разнообразнее и утонченнее. В современной кулинарии, добавление пармезана в суп-пюре из цветной капусты придает блюду более насыщенный и глубокий вкус. Пармезан – твердый итальянский сыр, который обладает насыщенным ароматом и солоноватым вкусом. Он отлично сочетается с капустой, придавая супу более насыщенный и сырный оттенок.

Сегодня суп-пюре из цветной капусты с пармезаном является популярным блюдом во многих ресторанах и домашних кухнях. Оно отлично подходит как для повседневной питания, так и для особых случаев. Благодаря своему изысканному вкусу и привлекательному внешнему виду, это блюдо приносит удовольствие и радует глаза.
От завтрака до ужина с Мариной К
5 лет назад
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты со сливками, пармезаном и креветками
Вам понадобится: – 300 гр брокколи; – 300 гр цветной капусты; – 50 гр моркови; – 100 гр очищенных отварных креветок; – 200 гр сливок 15%; – Пармезан тертый 50 гр; – Щепотка молотого мускатного ореха; – Укроп, соль, перец по вкусу. Сварить капусту и измельченную морковь в подсоленой воде, воду слить, оставив примерно...