Ингредиенты
- куриное филе — 500 гр.
- лук — 150 гр.
- морковь - 150 гр.
- картофель — 400 гр.
- растительное масло — 30 мл.
- вода — 1500 мл.
- соль - 3 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Что Крем-супы, что супы-пюре всегда хорошо получаются в мультиварке (особенно на режиме "Тушение"). Хотя может это исключительное мнение. Причем не обязательно иметь какие то медицинские показания для готовки данного блюда. С хорошими сухариками и зеленью данный супчик всегда заходит на ура. Приятного аппетита.
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Режем средними кусочками - филе, картофель, лук и морковь.
3. Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
4. Добавляем в чашу куриное филе - Режим "Жарка" 10 мину (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
5. Добавляем в чашу воду, картофель, соль и перец - Режим «Тушение» 60 минут.
6. После окончания готовки - перелить все в другую посуду и обработать блендером. После чего вернуть чашу.
7. Куриный суп-пюре - ГОТОВ!!!