Ингредиенты: • горошек зелёный – 200 г. • морковь – 25 г. • рис – 50 г. • масло сливочное – 20 г. • молоко – 300 г. • сахар – 5 г. • вода – 450 г. • соль – по вкусу Приготовление: 1. В кастрюле вскипятить примерно половину от заявленной воды и добавить горошек с тонко порезанной морковью. Варить около 10 минут, при плотно закрытой крышке, на маленьком огне. 2. В другой воде сварить рис. Варить чуть дольше обычного, до пюреобразного состояния...

Я обожаю супы - пюре! Их всегда можно подать как старт для любого обеда или ужина, они имеют прекрасный вид и невероятное количество вкусовых вариаций. Именно этот суп хорош тем, что его можно приготовить...