Этот сливочный и ароматный суп из цуккини спасает меня каждый раз, когда у меня остается менее 30 минут, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и сытное. Быстро, недорого и душевно хорошо! Ингредиенты (на 4 порции): ⦁ 3 средних кабачка (1 - 1,2 кг) ⦁ 2 средних лука (150 г) ⦁ 3 зубчика чеснока ⦁ 2 источника тимьяна ⦁ 2 столовые ложки оливкового масла ⦁ 3 чашки овощного бульон ⦁ 50 мл взбитых сливок для сервировки: ⦁ тертый сыр пармезан ⦁ сухарики 1.Очистить лук, половину и нарезать. Возьмите большую кастрюлю и нагрейте оливковое масло...

Этот суп-пюре отличается от других одним тонким моментом, который делает его консистенцию и вкус особенным. Секретный рецепт теперь доступен и вам. Ингредиенты: Как готовить: 1. Половину луковицы нарежьте кубиками. 2. Два цукини нарежьте небольшими кусочками. Сложите нарезанные цукини в миску. 3. Морковку нарежьте мелкими кубиками и добавьте в миску с цукини. 4. Вскипятите 1 литр куриного бульона. Можно использовать воду и куриный бульон в кубиках. 5. В толстостенную кастрюлю добавьте 2 столовых ложки растительного масла и кусочек сливочного масла...