Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из шампиньонов с плавленым сыром
Для приготовления понадобиться несколько ингредиентов. Все самые необходимые ингредиенты можно с легкостью найти в самом обычном продуктовом магазине по доступным ценам: 1. Шампиньоны (400 – 500 грамм); 2. Питьевая вода (2 литра); 3. Классический плавленый сыр (150 - 200 грамм); 4. Морковь (1 штука); 5. Картофель (3 – 4 штуки); 6. Мускатный орех (половина чайной ложки); 7. Лук (1 штука); 8. Мука (1 столовая ложка); 9. Сливочное масло (50 грамм); 10. 20% сливки (150 – 200 грамм); 11...
6 месяцев назад
Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром
Вот подробный рецепт супа-пюре из шампиньонов с плавленным сыром: Ингредиенты: — Шампиньоны — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Картофель — 2 шт. — Плавленый сыр (например, «Дружба») — 100-150 г — Оливковое или растительное масло — 2 ст. ложки — Чеснок — 1-2 зубчика — Куриный или овощной бульон — 1 литр — Соль, черный перец — по вкусу — Сметана или сливки (по желанию) — 2 ст. ложки — Зелень (петрушка, укроп) — для украшения Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов: — Шампиньоны хорошо промойте и нарежьте на мелкие кусочки. — Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. — Морковь и картофель очистите, нарежьте на небольшие кубики...