Этот супчик просят готовить через день. Простой и очень вкусный тыквенный суп-пюре. Нравится и взрослым и детям.
Детское меню. Суп-пюре из печени. (мультиварка)
Совет: с восьми месяцев. Ингредиенты: Овощной отвар - 200 мл Печень телячья - 50 г Хлеб белый ( без корочки ) - 50 г Молоко ( 2,5% ) - 50 мл Яйцо ( желток ) - 10 г Масло сливочное - 5 г Солевой раствор - 3 мл Приготовление: Печень промыть, вырезать прожилки, срезать пленку и пропустить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке на 10 минут, затем пропустить через мясорубку. Печень смешать с хлебом, добавить желток, тщательно перемешать и протереть через сито...
Суп - пюре из печени
Ингредиенты: Ингредиенты: Печень говяжья (свиная, куриная, баранья) - 200 гр Морковь - 1 штука Лук репчатый - 2 штуки Мука - 6 ст. ложек Масло сливочное - 80 грамм Молоко - 1,5 стакана Яйцо - 1 штука Бульон или вода - 1,5 литра Зелень Печень, нарезать не крупными кусочками, слегка обжарить вместе с морковью...