Что за овощ такой странный - капуста кольраби? На капусту то на самом деле совсем не похожа по внешнему виду. Капуста Кольраби - это и не корнеплод, и не листовой овощ, а разросшийся стебель, по вкусу напоминающий кочерыжку белокочанной капусты, только гораздо нежнее и слаще. Не сложно вырастить капусту Кольраби на даче, тем более, что в овощных магазинах она редкий гость. И, самое главное это то, что из всех капуст она поспевает первая. Как приготовить кольраби? Её можно: есть сырой, тушить, томить, запекать, фаршировать...

Сливочный суп-пюре из шампиньонов – это отличный вариант вкусного, сытного и очень нежного блюда. Такой суп готовится достаточно просто и быстро, а результат поразит вас своим удивительным грибным ароматом и насыщенной сливочной текстурой. Если вы любите супы-пюре, но боитесь сложности их приготовления, то это рецепт развеет все сомнения и станет вашим любимым вариантом приготовления нежного крем-супа из грибов и картофеля. Энергетическая ценность на 100 гр.: Список ингредиентов: Из расчета на 6 порций...