Из фасоли готовят большое количество разнообразных блюд: супы, закуски, гарниры, рагу. Ингредиенты: Способ приготовления: Фасоль и чечевицу замочить на 6 часов. Порезать копчености кубиками. Лук, картошку и морковь почистить. Картошку порезать кубиками. Измельчить морковь и сельдерей. Лук мелко порезать. На растительном масле слегка обжарить грудинку, добавить к ней измельченные овощи. Жарить пару минут, постоянно помешивая на среднем огне...

Фасолевый суп - очень подходящая еда для зимы, он согревает и наполняет энергией для противостояния холодам. И еще он хорош тем, что готовится очень просто, в сущности, в нем все опционально. Кроме фасоли. А вот с фасолью-то как раз и возникла какое-то время назад серьезная проблема. Она вдруг перестала развариваться. Да что там развариваться, ее вообще сварить стало невозможно! Столкнувшись с этим явлением, я сначала подумала, что это какое-то случайное, разовое невезение. Но оно повторилось. Я...