Японская кухня уже давно стала для нас привычной, однако для многих всё ещё остаётся диковинкой отдельная категория блюд — супы. Если до этого никогда не пробовал японские супы, не сразу понимаешь, как именно их едят, особенно если в тарелку добавлена щедрая порция длинной лапши...

Японская кухня весьма проста в приготовлении. Это касается и основных блюд, и супов. У занятых японцев нет времени на долгие приготовления обеда или ужина. Большинство супов, которые готовят японцы, при наличии некоторых заготовок, требуют только закипания варочной жидкости. Рецепт, который я предлагаю, тоже весьма прост и быстр в приготовлении, даже если готовить блюдо с нуля. Всего 20 минут, и вы сможете порадовать себя вкуснейшим супом в японском стиле. Что же нам понадобится для того, что...