Мой самый ходовой суп. Я могу есть его хоть каждый день. Он настолько вкусный, что готовлю его хотя бы раз в неделю. Простой рецепт.
Суп овощной по-молдавски
Суп овощной по-молдавски – традиционное блюдо молдавской кухни, которое славится своей простотой и натуральностью. Этот суп готовится на основе различных овощей, которые обычно доступны в регионе Молдавии. Основными ингредиентами супа обычно являются картофель, морковь, лук, перец и томатная паста.
Суп овощной по-молдавски имеет богатую историю, которая уходит корнями в давние времена. В Молдавии овощи всегда были основой питания, так как они были доступны и дешевы. Во время суровых зим, когда свежих овощей не было, молдаване использовали консервированные и сушеные овощи для приготовления этого супа.
Каждая семья имеет свой собственный рецепт супа овощного по-молдавски, и вариации могут отличаться в зависимости от региона. Но обычно этот суп готовится следующим образом: овощи нарезаются и обжариваются на масле, затем добавляется томатная паста и вода. Суп варится до готовности овощей, а затем подается горячим с добавлением зелени или сметаны.
Суп овощной по-молдавски является популярным блюдом в Молдавии и пользуется популярностью у местных жителей и туристов. Он считается легким и питательным, идеальным для холодных зимних дней или весенних вечеров. Этот суп - отличный способ насладиться аутентичными вкусами молдавской кухни.