К окончательному рецепту, который представляю сегодня вам, я прошла долгий путь экспериментов. Было приготовлено много чечевичных супов, среди которых были и супы-пюре и веганские варианты, но этот – лучший из всех. Мой суп из чечевицы готовится в основном из простых продуктов. Красная чечевица, готовящаяся быстрее, чем другие сорта бобовых, является основой этого супа. Также блюдо включает в себя и зелень, и выжатый лимон для яркого и свежего вкуса. Он приправлен несколькими моими любимыми специями и большим количеством свежемолотого черного перца...

Ингредиенты: • говядина – 300 г. • чечевица красная – 1 ст. • картофель – 3 шт. • перец болгарский – 1 шт. • помидоры – 2 шт. • морковь – 1 шт. • лук – 1 шт. • томатная паста – 2 ст. л. • зелень, специи, соль – по вкусу Приготовление: 1. Сварить бульон на говядине. 2. Когда мясо будет готово, вынуть его из бульона и засыпать в бульон 1 стакан оранжевой чечевицы. Варить чечевицу 15 минут и отправить к ней картошку...