Суп литовский

Суп литовский – одно из национальных блюд Литвы, которое имеет долгую историю и пользуется популярностью в этой стране. Это сытный и насыщенный суп, который готовится на основе картофеля, мяса и овощей.

Основными ингредиентами супа литовского являются картофель и свинина. Мясо обычно нарезается на небольшие кусочки и тушится до готовности. Картофель очищается и нарезается кубиками, затем добавляется к мясу и тушится вместе с остальными ингредиентами. Кроме того, в суп добавляются лук, морковь, пастернак и сельдерей – придает блюду аромат и вкус.

Суп литовский обладает насыщенным вкусом и ароматом, а также имеет густую консистенцию. Часто к нему подают ржаной хлеб или картофельные пирожки.

Исторически, суп литовский был популярным блюдом в сельской местности Литвы, где картофель был одним из основных продуктов питания. В прошлом, когда мясо было дорогим продуктом, суп литовский готовили с костями и остатками мяса, чтобы придать ему больше вкуса. С течением времени рецепт супа немного изменялся и совершенствовался, но его основные составляющие остались неизменными.

Сегодня суп литовский является популярным блюдом не только в Литве, но и за ее пределами. Он часто готовится в домашних условиях и предлагается в ресторанах, где любители кулинарии могут насладиться аутентичным вкусом этого традиционного литовского блюда.
629 читали · 2 года назад
Летний, легкий и очень вкусный холодный суп Литовский борщ
Сейчас я приготовлю холодный летний суп на основе свеклы, зелени и кефира. Рецепт очень простой, готовится быстро и легко. Суп этот диетический с большим количеством витаминов. Очень хорош для тех, кто следит за фигурой. Для приготовления мне нужно: Свеклу варю, очищаю и натираю (терку выбирайте сами - для корейской моркови или просто крупную). Яйца варю, очищаю и натираю на терке. Лук мелко нарезаю. Редис натираю на терке. Укроп, петрушку, зеленый лук мелко нарезаю. Чеснок натираю на мелкой терке (можно через пресс)...